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一、綜述
速凍隧道生產調試實訓裝置”是根據教育部“振興21世紀職業教育課程改革和教材建設規劃”的教學要求，按照職業學校的教學和實訓要求研制和開發的產品。該裝置適合大專院校、中等職業學校和本科院校的機電設備安裝與維修、機電技術應用、電氣運行與控制、電氣技術應用、電機與電器、制冷和空調設備運用與維修等專業的《制冷空調機器設備》、《制冷空調裝置的安裝操作與維修》、《制冷空調自動化》、《空氣調節技術與運用》《冷庫工程與運作管理》、《冷庫制冷工藝》等課程的實訓教學及中級、高級工的鑒定及考核速凍隧道式速凍機是一種結構最為簡單的速凍機，按使用的輸送帶形式的不同可分為網帶式和板帶式。網帶式速凍隧道使用的網帶分為不銹鋼絲網和塑鋼網兩種，網帶式速凍機結構簡單，運行可靠，使用壽命長。網帶上下都能通風，凍結速度快。增加打帶裝置，改變吹風方式，容易實現流態化。急(ji)凍(dong)(dong)(dong)肉(rou)食(shi)品(pin)(pin)(pin)鐵路(lu)橋式聚己內酯急(ji)凍(dong)(dong)(dong)肉(rou)食(shi)品(pin)(pin)(pin)系統設計用到于水(shui)產(chan)(chan)(chan)設備品(pin)(pin)(pin)（蝦(xia)、魚片、魷(you)魚須、扇貝）及多(duo)種(zhong)多(duo)樣(yang)急(ji)凍(dong)(dong)(dong)肉(rou)食(shi)品(pin)(pin)(pin)（水(shui)餃、湯團等(deng)）的急(ji)凍(dong)(dong)(dong)肉(rou)食(shi)品(pin)(pin)(pin)粗加(jia)工(gong)(gong)，全(quan)合金材料揮發器(qi)板(ban)換能力高，減溫(wen)急(ji)凍(dong)(dong)(dong)肉(rou)食(shi)品(pin)(pin)(pin)快(kuai)，揮發器(qi)沿鋼板(ban)規格帶(dai)正常運行方法排布(bu)，迎風(feng)總面積大，因此難以上霜(shuang)，可長時長連續式生(sheng)產(chan)(chan)(chan)加(jia)工(gong)(gong)，庫身體內外支吊架均使用裝(zhuang)飾管加(jia)工(gong)(gong)，清水(shui)沖臉霜(shuang)系列產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)，擦(ca)洗衛(wei)生(sheng)間。
二、裝制特質
1.合理(li)性強：整(zheng)個(ge)實中把控整(zheng)體(ti)集(ji)冷庫(ku)整(zheng)體(ti)、電氣開關把控整(zheng)體(ti)，銀(yin)行流水線作(zuo)業(ye)整(zheng)體(ti)及錯誤(wu)碼整(zheng)體(ti)于分離式(shi)，整(zheng)體(ti)真實度(du)詳(xiang)細完整(zheng)，結構類(lei)型流暢、緊促，追(zhui)求對培訓的追(zhui)求。
2.抽(chou)象概念(nian)性強：裝置(zhi)設備采取敞著式設計，操控電源電路及冷卻導(dao)壓(ya)管(guan)體系之間出現出去(qu)，元(yuan)件貼有名氣稱標(biao)志，畢業生可抽(chou)象概念(nian)認識到多種多樣元(yuan)件。
3.實踐性強：臺體有(you)報警設施，可保持電操控(kong)報警裝置，有(you)助于于抓好技能(neng)等級技術鑒定、考核內容業務。
可靠保(bao)(bao)障(zhang)(zhang)(zhang)完(wan)備：設置的電壓型漏電保(bao)(bao)障(zhang)(zhang)(zhang)、交流電型漏電保(bao)(bao)障(zhang)(zhang)(zhang)、過流保(bao)(bao)障(zhang)(zhang)(zhang)、電機負(fu)載(zai)保(bao)(bao)障(zhang)(zhang)(zhang)、與地(di)面保(bao)(bao)障(zhang)(zhang)(zhang)，可對人身安全及機械設備去(qu)更有效(xiao)保(bao)(bao)障(zhang)(zhang)(zhang)。
4.程度(du)(du)不銹鋼(gang)304裝(zhuang)飾管嗎(ma)網(wang)帶(dai)用不銹鋼(gang)304裝(zhuang)飾管嗎(ma)程度(du)(du)氣(qi)彈(dan)簧鐵絲美國進口(kou)裝(zhuang)備(bei)做(zuo)成。網(wang)戴上選在擺設程度(du)(du)區別的(de)(de)凍品解凍，特有平整的(de)(de)網(wang)面(mian)使凍品可以(yi)說不可以(yi)留有烙印。
5.主鏈傳動齒輪(lun)鏈條(tiao)規(gui)格鏈輪(lun)、鏈條(tiao)規(gui)格、網帶鏈傳動齒輪(lun)的(de)軸承型(xing)號及軸座(zuo)都由(you)不銹(xiu)不透鋼作，組(zu)裝(zhuang)使用不透鋼電纜溝式地(di)腳(jiao)架，平地(di)就可(ke)組(zu)裝(zhuang)對水泥(ni)地(di)面基(ji)本知識不特俗的(de)規(gui)范(fan)要(yao)求(qiu)，簡便(bian)進行維護清(qing)潔(jie)，非(fei)常大局限(xian)地(di)減輕日(ri)常細菌的(de)滋長。
6.外保溫(wen)層使用雙層玻(bo)璃不(bu)繡鋼聚氨脂(zhi)隔熱功能庫體(ti)板(ban)，庫門為雙層玻(bo)璃良(liang)好的密封性(xing)并含有(you)電加(jia)溫(wen)，有(you)效(xiao)率以防凍潔。揮發器(qi)電吹風(feng)方試(shi)使用導風(feng)式(shi)，錐(zhui)齒輪減速(su)機塔(ta)和揮發器(qi)外面(mian)的擋(dang)風(feng)板(ban)構(gou)思成等勢(shi)面(mian)的，與(yu)外保溫(wen)層庫體(ti)同時(shi)產生合情(qing)合理等勢(shi)面(mian)很(hen)卡的導風(feng)進風(feng)口(kou)，保障網帶什么各(ge)種不(bu)同位(wei)址(zhi)風(feng)勢(shi)平滑。
7.信得(de)(de)過的鏈傳動控(kong)住 ：網帶運轉運用調(diao)(diao)頻控(kong)住，時速可(ke)保持有級可(ke)控(kong)硅(gui)調(diao)(diao)壓(ya)。不繡鋼電機控(kong)制柜，冷(leng)庫內濕度(du)數(shu)子顯視，一小部分機械(xie)設(she)備運轉信得(de)(de)過。
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